5月29日「こんにゃくの日」

このサイトでは、こんにゃくについての知識をたくさん紹介しています。みなさんにこんにゃくのことをもっと知ってもらい、もっとおいしく食べてもらえるようになったらいいなと思います。

日本こんにゃく協会

5月29日は「こんにゃくの日」。こん（5）にゃく（29）の語呂合わせ。「日本こんにゃく協会」と「全国こんにゃく協同組合連合会」が1989年（平成元年）制定。

わが家の助っ人 こんにゃくレシピ (小学館実用シリーズ LADY BIRD/おいしい本は小学館)